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Titel
Text copied to clipboard!Bäckereileiter
Beschreibung
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Wir suchen einen erfahrenen Bäckereileiter, der die tägliche Verwaltung und den Betrieb unserer Bäckerei übernimmt. In dieser Rolle sind Sie verantwortlich für die Überwachung der Produktion, die Sicherstellung der Qualität und die Einhaltung von Gesundheits- und Sicherheitsstandards. Sie werden ein Team von Bäckern und Hilfskräften leiten, um sicherzustellen, dass alle Produkte pünktlich und in höchster Qualität hergestellt werden. Der ideale Kandidat hat Erfahrung in der Bäckereibranche, starke Führungsqualitäten und die Fähigkeit, in einem schnelllebigen Umfeld zu arbeiten. Sie sollten in der Lage sein, Budgets zu verwalten, Bestellungen zu koordinieren und den Kundenservice zu optimieren. Ihre Aufgaben umfassen auch die Entwicklung neuer Rezepte und die Anpassung bestehender Produkte, um den sich ändernden Kundenbedürfnissen gerecht zu werden. Wenn Sie eine Leidenschaft für Backwaren haben und in einem dynamischen Team arbeiten möchten, freuen wir uns auf Ihre Bewerbung.
Verantwortlichkeiten
Text copied to clipboard!- Überwachung der täglichen Bäckereiproduktion
- Sicherstellung der Einhaltung von Gesundheits- und Sicherheitsstandards
- Leitung und Schulung des Bäckereiteams
- Verwaltung von Bestellungen und Lagerbeständen
- Entwicklung neuer Rezepte und Produktanpassungen
- Optimierung des Kundenservice
- Budgetverwaltung und Kostenkontrolle
- Koordination mit Lieferanten und Partnern
Anforderungen
Text copied to clipboard!- Erfahrung in der Bäckereibranche
- Starke Führungs- und Managementfähigkeiten
- Kenntnisse in Gesundheits- und Sicherheitsvorschriften
- Fähigkeit, in einem schnelllebigen Umfeld zu arbeiten
- Erfahrung in der Budgetverwaltung
- Kundenorientierte Denkweise
- Ausgezeichnete Kommunikationsfähigkeiten
- Kreativität und Innovationsfähigkeit
Potenzielle Interviewfragen
Text copied to clipboard!- Welche Erfahrung haben Sie in der Bäckereibranche?
- Wie gehen Sie mit einem Team in einem schnelllebigen Umfeld um?
- Können Sie ein Beispiel für ein erfolgreiches Projekt in Ihrer bisherigen Karriere nennen?
- Wie stellen Sie die Einhaltung von Gesundheits- und Sicherheitsstandards sicher?
- Welche Strategien verwenden Sie zur Kostenkontrolle?
